29.04.1983 tarihinde Samsun’ da doğan Sinem KOLBAKIR AYDIN, ortaokul ve lise öğrenimini Samsun Anadolu Lisesi’ nde tamamlamıştır.

2007 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden mezun olan Sinem KOLBAKIR AYDIN, eğitimi süresince çeşitli hastane, kurum ve zayıflama merkezlerinde stajlarda görev almıştır. Dünya mutfakları, şarap kültürü, gastronomi tarihi gibi konuları ele aldığı gastronomi semineri ve yelken sporcularının yarış öncesi, yarış sırası ve yarış sonrası beslenme zorlukları ve gerekleri hakkında ilk defa hazırlanan ayrıntılı bir tez çalışması vardır. Birçok televizyon programında sağlıklı beslenme, hastalıklarda beslenme ve zayıflama konularında uzman olarak yer almış, çeşitli dergi ve internet sitelerinde yazılarına yer verilmiştir. Devamı...